Formation en hygiène et salubrité pour les organismes communautaires et caritatifs qui offrent des services d'aide alimentaire

  • Quel type d'organisme communautaire et caritatif est tenu de suivre la formation en hygiène et salubrité adaptée au contexte d'aide alimentaire ?

  • Qui doit suivre cette formation ?

  • Quelles sont les obligations de l'exploitant pour se conformer au Règlement sur les aliments du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) ?

  • A qui dois-je m'adresser pour l'inscription ou de l'information ?

Il est à noter que la formation est offerte gratuitement.

Vous pouvez consulter le dépliant La manipulation sécuritaire des aliments, ça me concerne! produit par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec en collaboration avec le ministère de la Santé et des Services sociaux.