Situation environnementale de la nutrition dans les écoles de la région de la Capitale-Nationale

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Support de publication : 
Document téléchargeable
Format : 
PDF, 133 p.
Type de publication : 
Rapport
Catégorie de publication : 
Santé publique
ISBN : 
2-89496-252-5
Année de publication : 
2004
Langue : 
Français

Les comportements des jeunes à l'égard de l'alimentation traduisent non seulement des choix individuels basés sur leurs valeurs, leurs connaissances et leur culture, mais aussi influencés par l'environnement dans lequel ils évoluent.

Publication de la Direction de santé publique du CIUSSS de la Capitale-Nationale.

Auteurs: Beauchesnes-Rondeau, Édith et Pascale Chaumette

Mars 2004